요리비법

요즘 견과류♡멸치볶음에 완전 꽂혀서 자주 만들어 먹고 있는 견과류♡멸치볶음. 1. 멸치가 말랑말랑했음 좋겠어서~ 강레오가 밥상의 신에서 알려준대로 멸치를 마요네즈로 살짝…

남편님도 좋아하고, 나도 좋아하는 우렁강된장♡ 만드는 법– 된장:고추장 비율을 2:1로, 설탕은 아주 조금만.– 파, 마늘, 양파, 청양고추를 다져서 넣는다. (우리집은…

시댁 이모님이 울산에서 보내주신 귀한 미나리 듬뿍 넣은 콩나물잡채♡전라도에선 잔치 음식으로 먹는 거라던데.. ^_^잡채에 대한 편견을 버려!! 재료콩나물, 미나리, 다시마,…

레몬청에 이은.. 딸기청♡ 봄에 신나게 먹었던 ㅎㅎ 딸기를 요래요래 자르고~ 켜켜이~ 설탕이랑 같이 유리병에 담아 주면 끝! 핸드블랜더로 갈아서 딸기우유…

입맛에 따라 레몬티로도, 레몬에이드로도~ 먹을 수 있도록 레몬청 만들기. 재료레몬, 꿀 만들기 1. 레몬은 껍질 채 레몬청을 만들어야 해서 잘…

눈처럼 예쁜 리코타치즈맛도 완전 담백해서 샐러드랑 같이, 혹은 빵에 발라 먹으면 정말 맛나다 ^^처음에 레시피를 듣고 만들 수 있을까 걱정했는데, 생각보다…

엄마한테 두부조림 만드는 법을 물어 봤다. 엄마가 알려 주기를…두부는 살짝 구워서 켜켜이 양념과 함께 조리면 된다고. 양념은 간단하게간장 적당히,물 쬐금…

바닐라 시럽 만들기에 도전 ^^ 바닐라빈은 2개에 1000원, 냉장보관 된 것으로 구매하고, 유리병 2개를 준비. 재료바닐라빈, 설탕, 물, 유리병 패션파이브…