바닐라 시럽 만들기에 도전 ^^
바닐라빈은 2개에 1000원, 냉장보관 된 것으로 구매하고, 유리병 2개를 준비.
재료
바닐라빈, 설탕, 물, 유리병
패션파이브 푸딩 유리병을 요럴 때 쓸 수 있다. 크크~
바닐라빈 하나를 반으로 잘라서~ 유리병 하나에 반씩 넣어준다.
요렇게.
설탕과 물을 1:1로 끓여서 만든 시럽을 요렇게 바닐라빈이 담긴 유리병에 가득 담는다.
두병 다 채워서 식혀서 냉장고에 넣으면 완성!
요렇게 만든 시럽은 냉장고에 넣어서 보관하고,
바닐라는 꺼내서 살짝 말린 다음 설탕 통에 넣어 두면 설탕에서도 바닐라 향이 은은히 나서 참 좋다.